民以食為天。吃，是中國(guó)人生活中的頭等大事，都希望吃的健康，吃的美味，吃的正宗。然而，轉(zhuǎn)基因黃金大米，轉(zhuǎn)基因豆?jié){等轉(zhuǎn)基因食品，狐貍?cè)饷俺潴H肉，雞肉干冒充牛肉干，工業(yè)明膠冒充燕窩等摻假食品層出不窮，屢見(jiàn)不鮮，不斷沖擊著廣大民眾脆弱的神經(jīng)。
為了人們的飲食健康，也為了幫助企業(yè)規(guī)避原料摻假風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)食品市場(chǎng)規(guī)范有序的運(yùn)行，國(guó)檢檢測(cè)基因檢測(cè)項(xiàng)目組應(yīng)運(yùn)而生，該項(xiàng)目組利用分子生物學(xué)手段，獲取樣品的遺傳物質(zhì)DNA，從核酸水平上分析食品及飼料中是否含有目標(biāo)成分DNA。
國(guó)檢檢測(cè)配備先進(jìn)的熒光PCR儀，可檢測(cè)大豆、玉米、水稻、油菜籽、馬鈴薯、番茄、木瓜等農(nóng)作物中的轉(zhuǎn)基因成分；可對(duì)畜肉、禽肉、魚(yú)、名貴補(bǔ)品等動(dòng)物源產(chǎn)品及果汁、果醬等水果源食品的真實(shí)性作出成分鑒定。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
●GB/T 19495.3-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)核酸提取純化方法
●GB/T 19495.4-2018 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè) 實(shí)時(shí)熒光定性聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）檢測(cè)方法
●SN/T 1961.1-2013 出口食品中過(guò)敏源成分檢測(cè)方法
●SN/T 2051-2008 食品、化妝品和飼料中牛羊豬源性成分檢測(cè)方法
●SN/T 1195-2003 大豆中轉(zhuǎn)基因成分的定性PCR檢測(cè)方法
●SN/T 1196-2018 轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè) 玉米檢測(cè)方法
●SN/T 1201-2014 飼料中中轉(zhuǎn)基因成分定性PCR檢測(cè)方法
●SN/T 1202-2010 食品中轉(zhuǎn)基因植物成分定性PCR檢測(cè)方法
●SN/T 1204-2016 植物及其加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分實(shí)時(shí)熒光PCR定性檢驗(yàn)方法
檢測(cè)項(xiàng)目：
■動(dòng)植物源性成分檢測(cè)
牛、羊、豬、馬、驢等畜類，雞、鴨等禽類，魚(yú)類，果蔬，糧食等
■食品及原料中過(guò)敏原成分檢測(cè)
花生、腰果、開(kāi)心果、胡桃、胡羅卜、榛果、杏仁、蝦蟹、麩質(zhì)、芝麻、小麥、魚(yú)、芹菜、芥末、羽扇豆、蕎麥、大豆等
■農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因篩查
大豆、玉米、馬鈴薯、棉花、木瓜、青椒、水稻、小麥、煙草、油菜籽等
■常見(jiàn)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品系檢測(cè)
大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕優(yōu)63、華恢1號(hào)等
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