為進(jìn)一步確保校園餐飲食品安全，規(guī)范校園團(tuán)餐配送服務(wù)程序，落實(shí)《深圳市實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系，打造市民滿(mǎn)意的食品安全城市工作方案》準(zhǔn)則，中檢技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司聯(lián)合深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院，共同牽頭制定《校園團(tuán)餐配送服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)已于2021年2月正式立項(xiàng)，立項(xiàng)后標(biāo)準(zhǔn)編制組對(duì)參編企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，編制標(biāo)準(zhǔn)討論稿。
2021年6月10日，編制組第一次研討會(huì)在中檢大廈順利召開(kāi)。深圳市消費(fèi)者委員會(huì)、深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、中檢技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司、深圳市鮮譽(yù)營(yíng)養(yǎng)餐有限公司、深圳嘉美軒食品有限公司、深圳市一米云站科技有限公司、深圳市金谷園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、唯綠控股集團(tuán)（深圳）有限公司、深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校等參編單位參加此次研討會(huì)。
會(huì)上，各單位代表圍繞《校園團(tuán)餐配送服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)文本內(nèi)容逐條進(jìn)行了討論，重點(diǎn)針對(duì)校園團(tuán)餐配送過(guò)程管控、營(yíng)養(yǎng)管理、可追溯管理、餐廚廢棄物回收等方面進(jìn)行了深入探討，為本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制提出了寶貴意見(jiàn)。
中檢技術(shù)公司總經(jīng)理魯慕華對(duì)各參編企業(yè)的到來(lái)表達(dá)感謝并對(duì)編制工作的順利開(kāi)展表示肯定，同時(shí)期待團(tuán)標(biāo)正式實(shí)施后校園團(tuán)餐配送服務(wù)行業(yè)水平的提升。
深圳公司副總經(jīng)理袁建成最后總結(jié)指出，該標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)對(duì)規(guī)范校園團(tuán)餐配送服務(wù)行業(yè)具有重要意義，作為團(tuán)標(biāo)可以著眼于更高標(biāo)準(zhǔn)要求，確保標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)性。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為面向市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，具有更加靈活高效的特點(diǎn)，能夠更好地發(fā)揮引領(lǐng)創(chuàng)新的作用。下一步，標(biāo)準(zhǔn)編制組將會(huì)繼續(xù)對(duì)參編企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，并聯(lián)合相關(guān)單位加快《校園團(tuán)餐配送服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的修訂和完善，共同推進(jìn)團(tuán)餐配送行業(yè)的發(fā)展，加大力度確保校園餐飲食品安全，呵護(hù)孩子們的健康成長(zhǎng)。
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