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GB/T 20707 可可脂 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求等 Time:2020-05-07 15:13:46    瀏覽數(shù)量:6920次   

檢驗(yàn)依據(jù)


NY/T 605 焙炒咖啡
GB/T 20705 可可液塊及可可餅塊
GB/T 20706 可可粉
GB/T 20707 可可脂
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求等




檢驗(yàn)類



食品類別

類別描述

焙炒咖啡

以咖啡豆為原料,經(jīng)清理、調(diào)配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品,包括焙炒咖啡豆、咖啡粉等

可可制品

包括可可液塊及可可餅塊、可可粉和可可脂

 

檢驗(yàn)項(xiàng)目

項(xiàng)目類別

項(xiàng)目名稱

理化項(xiàng)目

咖啡因等

污染物項(xiàng)目

鉛(以Pb計(jì))等

微生物項(xiàng)目

沙門氏菌等

真菌毒素項(xiàng)目

赭曲霉毒素A等

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