檢驗(yàn)依據(jù)
檢驗(yàn)類別
食品類別
類別描述
開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子
開心果、杏仁、扁桃仁(巴旦木)、松仁(含松子、松籽等)、葵花籽、其他瓜子(含西瓜子、南瓜子、瓜蔞子、吊瓜子、西葫蘆籽等)等
其他炒貨食品及堅(jiān)果制品
花生制品、油炸烘炒豆類、其他堅(jiān)果制品(含核桃、榛子、栗、香榧、夏威夷果、腰果等)和其他籽類制品(含芝麻、蓮子等)等
檢驗(yàn)項(xiàng)目
項(xiàng)目類別
項(xiàng)目名稱
理化項(xiàng)目
酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))等
添加劑項(xiàng)目
糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))等
污染物項(xiàng)目
鉛(以Pb計(jì))等
微生物項(xiàng)目
大腸菌群、霉菌等
真菌毒素項(xiàng)目
黃曲霉毒素B1等
GB 19300 堅(jiān)果與籽類食品
GB/T 22165 堅(jiān)果炒貨食品通則
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求等
轉(zhuǎn)載注明:http://www.bihuaku.com/