GB/T 22165 堅(jiān)果炒貨食品通則 Time：2020-09-22 09:54:56    瀏覽數(shù)量：5319次   

食品類別

類別描述

開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子

開心果、杏仁、扁桃仁（巴旦木）、松仁（含松子、松籽等）、葵花籽、其他瓜子（含西瓜子、南瓜子、瓜蔞子、吊瓜子、西葫蘆籽等）等

其他炒貨食品及堅(jiān)果制品

花生制品、油炸烘炒豆類、其他堅(jiān)果制品（含核桃、榛子、栗、香榧、夏威夷果、腰果等）和其他籽類制品（含芝麻、蓮子等）等

項(xiàng)目類別

項(xiàng)目名稱

理化項(xiàng)目

酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）等

添加劑項(xiàng)目

糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）等

污染物項(xiàng)目

鉛（以Pb計(jì)）等

微生物項(xiàng)目

大腸菌群、霉菌等

真菌毒素項(xiàng)目

黃曲霉毒素B1等