全球食品接觸材料檢測標準法規(guī)更新,近年來,隨著食品生產企業(yè)和消費者對于食品質量安全越來越重視,“舌尖上的安全”已成為重要社會話題,然而“食品接觸材料”的安全性卻常常被忽略了,其實,食品接觸材料(FCM)雖不屬于食品,但國內外都將FCM的安全視為食品安全的范疇,不斷出臺管控措施,對FCM采取等同食品安全的標準進行監(jiān)管,且日趨嚴格!
2020年6月19日,巴西衛(wèi)生部和國家監(jiān)督局董事會將2019年12月3日通過的巴西第326號法規(guī),即FCM添加劑正面清單法規(guī)的實施日期由原2020年6月1日延長至2021年6月3日。該法規(guī)規(guī)定了食品接觸材料中允許使用的數百種物質的限制和規(guī)范以及重金屬遷移限量。
2020年6月16日,中國廣東省包裝技術協(xié)會標準化工作委員會審核批準了《食品接觸材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-環(huán)丁二醇遷移量的測定》和《食品接觸材料及制品中間苯二甲酸遷移量的測定 》團體標準的立項,此舉將為食品接觸新國標的合規(guī)提供測試依據。
2020年5月29日,韓國食品和藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2020-43號公告,宣布修訂《食品器具、容器和包裝的標準和規(guī)格》。新修訂包含幾項重要更改:修訂通用生產標準和規(guī)格,包括改進方法和布局;允許在不與食品直接接觸的材料及制品(例如多層制品中)中明確使用回收利用的合成樹脂(回收的塑料),并且這些回收的材料不得將有害物質帶入食品中;新的嬰幼兒橡膠奶嘴的總揮發(fā)性有機物(VOM)含量不超過0.5%的要求及其相應的方法(200℃,4小時),公告自發(fā)布之日起生效。
2020年5月28日,烏克蘭發(fā)布食品接觸材料和物品法規(guī)草案。該法規(guī)以歐盟現(xiàn)有的食品接觸法規(guī)為范本,包括了一般要求和安全,對17類食品接觸材料和物品可采取的具體措施,對回收塑料的要求,合規(guī)性聲明、可追溯性和標簽要求,以及良好制造規(guī)范等條款,通報評議截止日期為2020年7月27日。
2020年4月28日,日本厚生省公布了關于修訂1959年第370號的2020年第196號通告,即《后省事告示第196號》,引入了正面清單(即只有列入正面清單的物質才能作為生產食品接觸材料的原材料),并已于2020年6月1日正式生效。
2019年11月22日,摩洛哥公布食品接觸材料中化學物(包括重金屬)的遷移限量標準草案。該標準涉及的產品包括:金屬和合金、紙和紙板、陶瓷、塑料材料、食品接觸用印刷油墨、涂料和清漆、硅橡膠、再生纖維素膜以及包裝顏料和染料。新標準還規(guī)定,“失去可追溯性”的塑料材料,如全部或部分含有回收塑料,不得用于食品接觸材料。通報評議截止日期為2020年1月21日。
2019年9月19日,英國食品標準局(FSA)發(fā)布新聞,在為英國食品標準局制作的新報告中已經對生物基食品接觸材料安全性進行了審查。生物基食品接觸材料是由生物可再生資源制成的。它們來源是可持續(xù)的,通常是可生物降解或可堆肥的,是一種受歡迎的化石燃料材料的替代品。英國食品標準局的Prof. Rick Mumford教授表示,隨著越來越多的不同生物基食品接觸材料上市,需要開展更多的工作來更好地識別與這些新材料相關的益處和潛在風險。
2019年9月3日,印度食品安全標準局(FSSAI)發(fā)布F.N.1/S.Panel Additives(39th)/Stds/FSSAl/2019號文件,印度食品添加劑、調味品、加工助劑與食品接觸材料科學小組和生物危害科學小組對竹制食品接觸材料的安全性進行了審查。
2019年2月6日,丹麥擬禁止紙和紙板類食品接觸材料(FCMs)中含有有機氟化合物。根據環(huán)境和食品部發(fā)布的一份報告,有機氟化合物具有高度持久性,有些會在動物和人體內蓄積,還有的被懷疑具有內分泌干擾性、致癌性、免疫系統(tǒng)損壞性。丹麥獸醫(yī)和食品管理局長期以來一直建議不要在FCMs中使用有機氟化合物,并且部分零售企業(yè)已經自愿逐步淘汰這些物質。丹麥可以成為世界上第一個禁止使用含有有機氟化合物的紙和紙板類FCMs的國家。
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